Préservons la planète : évitons de boire de l'eau en bouteille
Boire de l'eau en bouteille est un luxe que nous ne pourrons certainement plus nous permettre dans les années à venir. C'est un constat difficile à admettre mais il faut regarder la réalité en face: la production et le transport de ces eaux en local, au niveau d'un territoire et dans le monde entier est une aberration écologique trop peu dénoncée. Il y a quelques temps lors d'un voyage au Japon, le chef qui me recevait était fier de me brandir les eaux Françaises plates et pétillantes à la carte des ses restaurants, sans conscience aucune de l'impacte écologique négative. Avoir recours aux eaux de source Japonaise eu été déjà plus logique et encore mieux produire à partir de l'eau du robinet une eau très pure grâce à un système de purification performant.
Le système de purification d’eau Nordaq Fresh
Nous avons adopté le système suédois de purification Nordaq Fresh afin de vous proposer une eau plate ou gazeuse purifiée, débarrassée des nitrates, sulfates, chlorures, aluminium et autres polluants mais préservée de ses minéraux naturels.
FRESH est micro-filtrée et affinée à partir de l'eau du réseau d'adduction publique (ou l'eau du réseau tout simplement), ceci est vrai car on se branche sur le réseau. Alors que quand on parle de robinet, on imagine la carafe Brita+ que l'on remplie pour être filtrée, évidemment moins qualitatif.
- FRESH élimine la plupart des toxiques présents dans l'eau mais préserve ses minéraux naturels et oligo-éléments. L'eau reste ainsi équilibrée, contrairement aux techniques d'adoucisseur ou d'osmose qui n'ont pas vocation à donner de l'eau de table car celle-ci est alors très déséquilibrée (soit bcp trop d'ions Na+ soit aucun ions)
Cette technologie d’épuration unique nous permet de produire l’eau au moment de votre commande afin d’éviter le transport, le stockage et la stagnation de l’eau en bouteille. Le système Nordaq Fresh contribue ainsi à la protection de l’environnement.
Sa parfaite neutralité permet de mieux apprécier les saveurs des plats et les arômes des vins dégustés au cours du repas.
Boire de l'eau est bénéfique pour votre santé et dotant plus si elle est pure comme Fresh, elle est de plus bonne pour la santé de la planète.
Commentairesposté le 02 aou. 2010 par La LyonneBravo pour vos travaux, en cuisine et ailleurs ! J'espère venir très bientôt déjeuner chez vous ! posté le 31 juil. 2010 par laurenceOui effectivement souvent l'eau du robinet n'est pas recommandée. Dans ma belle ville d'Annecy nous buvons l'eau du Lac qui de plus est filtrée par un système performant, mais ce n'est pas le cas partout. En ce qui concerne votre amie il faudrait qu'elle investisse dans un système de filtration performant type Fresh pour particuliers ou à osmose inverse. Cela serait vite rentabilisé vu sa consommation de bouteilles et plus écologique. posté le 31 juil. 2010 par christelParfois il n'y a vraiment pas le choix. Il n' y a pas longtemps je me suis rendu chez une amie qui habite dans une petite commune de l'Oise(Orry la Ville)Elle avait plein de bouteilles d'eau en réserve. Je me suis moquée d'elle car elle est bio à 300% Elle trie ses déchets, composts etc. J'ai bu l'eau du robinet et j'ai immédiatement tout recraché. Elle était infecte et imbuvable. Malgré qu'elle en ai parlé en Mairie, le problème persiste. Que faire alors? Quand elle vient chez moi c'est avec plaisir qu'elle boit l'eau du robinet. posté le 28 fev. 2010 par IsabelleIl y a tant de choses et d'actes qui devraient être des évidences, mais qui ne sont pas mis en oeuvre. Je trouve , que nous nous conduisons en enfants gâtés, à chipoter pour un goût pas conforme ou d'autres insignifiants désagréments concernant , l'eau du robinet... Je pense toujours à toutes ces personnes et enfants , qui à travers le monde n'ont pas accés à l'eau potable... Arrêter , l'eau en bouteille est une de ces évidences et pour des tas de raisons écologiques. J'ai mangé dernièrement dans un restaurant à Paris, où sur les tables on trouvait des carafes "Brita", j'ai trouvé ce geste génial. Je laisse son nom: Ace gourmet bento posté le 06 jan. 2010 par l'eaududauphinébonjour ( réponse d'une habitante de la région grenobloise) adepte de l'eau du robinet, j'ai remarqué que mes enfants et moi-même présentions plusieurs fois pas an des "formes de gastro"... étant conseillère municipale, j'ai eu accès au rapport d'activité du SIERG ( service de distribution de l'eau) qui relève la présence de bactérie coliforme en entrée et sortie des réservoirs plusieurs fois dans l'année! procédure de chlorage ensuite... . Effectivement boire de l'eau en bouteille est une hérésie mais j'ai opté pour cette solution et nous n'avons plus de problèmes posté le 19 nov. 2009 par borghelotBonjour, Il est vrai que l?eau en bouteille est une aberration surtout que cette eau est morte au bout de 4 à 5 jours. En plus il y a plein de minéraux dans cette eau que notre corps ne peut pas digérer et qui encombre et fait travailler nos reins pour rien. Nous prenons l?eau du robinet avec un osmoseur alors là c?est l?idéal celons la bio électronique de L C .VINCENT (site Internet www bevcincent.com ) pour plus d?informations. |