Inspiration Originelle

Laurence Salomon dirige depuis sept ans les cuisines du restaurant Nature & Saveur à Annecy.

A 39 ans, cette chef atypique a concrétisé en ce lieu sa passion pour l'art culinaire et la santé en associant plaisir et bien-être.
Son savoir faire inédit et sa formation de naturopathe lui permettent de réaliser des repas "Beaux, Bons, Sains et Digestes" en alliant produits biologiques et fermiers locaux.